浅井 芳美 さん
- [町への一言]
- 一人暮らしの高齢者が安心して生活できるような環境作りが大切だと思います。
旦那と始めたお店も今年で41年になりました。孫の代までお店を!という想いを力の源に元気に過ごしています(笑)
お店を始めた昔はとても大変でしたね。和菓子の材料の仕込みに、朝早く、2時3時ぐらいから作業にとりかかる毎日でした。今でこそ機械もあり、作業も少しは楽になりましたけれども。
昔は結婚式など冠婚葬祭の時に大量の注文があったものですが、最近はそういった注文はホント少なくなってきました。福祉センターで結婚式が行われていたぐらいの時は、多い時で週に3回ぐらい注文があったものなんですけどね。これも時代の流れなんですかね。
今は旦那が築いてきた店の土台を、息子が盛り上げていってくれています。今も新商品を研究中なので、楽しみにしていてください!ぜひ一度ご来店ください(笑)