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■農業の現状(2010年世界農林業センサス) 町の農家のほとんどは、全体的に田畑とも自家消費型の農業を行っています。こうした中で、湖西地区(河北潟干拓地)では、町の中核的農家による野菜作りが盛んであり、また酪農も活発で、生乳の出荷量は、石川県内の約4割を占めています。
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